布根地佳釀搭配家常粵菜 細賞法國獨有風土
正如法國小說家Claude Tillier寫過的一句:「吃是填滿腸胃需要,喝是滿 … 閱讀更多
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月前參加了一個wine dinner,非常精彩,每道菜都美輪美奐,主人家由法國布 … 閱讀更多
Once upon a time, Hong Kong was Oriental … 閱讀更多
法國波爾多南部的加隆河和錫龍河之間,疏通的水土、普照的艷陽、歷久的工藝,造就世上 … 閱讀更多
米隆修士堡(Château Clerc Milon)的董事兼釀酒師Jean-Em … 閱讀更多
Barton & Guestier賓德傑思公司的創始者,湯瑪仕巴頓先生在 … 閱讀更多
很多人認為威士忌配菜十分困難,其實不論香港還是國外,早已有很多成功先例。FIND … 閱讀更多